Settore Molitorio
Nell’industria molitoria Technobins vanta una lunga esperienza e la collaborazione continuativa con le principali realtà del settore.
Sono tanti i tipi di sili utilizzabili nei molini.
Se consideriamo lo stoccaggio grano, inteso come grandi quantità provenienti quasi sempre da navi o dal commercio, i sili più utilizzati sono tondi a fondo piano (spiralati o ondulati a seconda delle esigenze tecnologiche quali il tipo di conservazione e la sua durata, agricoltura biologica ecc.).
Per lo stoccaggio di grano da miscela sono in genere richiesti sili tramoggiati e con dosatore ponderale.
È inoltre spesso richiesta la discesa a strati (first in – first out) con scarichi multipli per singola cella.
In alcuni casi si mettono anche sili di rapido transito per poi trasferire il grano a sili di miscelazione già esistenti.
Seguendo il ciclo di lavorazione, ci sono poi le celle del grano bagnato, che spesso ultimamente abbiamo realizzato con celle a pareti piane in acciaio inox, ma che possono essere anche tonde e realizzate in lamiera zincata (importante la scorrevolezza del prodotto).
Vengono inoltre realizzate le celle farina, sia in versione tonda che a parete piana liscia in batteria (quest’ultima soluzione consente di non avere spazi morti a rischio infestazioni); sono in genere dotate di estrattore vibrante e realizzate in lamiera verniciata a polveri in forno con prodotti alimentari oppure in acciaio inox.
Per quanto riguarda le celle crusca Technobins consiglia sempre la verniciatura alimentare in quanto la destinazione crusca cambia spesso a seconda del mercato: le ultime tendenze sono a celle tonde con scarico a mezzo estrattore per prodotti di difficile scorrimento e posizionate su strutture per carico diretto sul camion.
A seconda dei tipi di impianti nascono poi esigenze per altri sottoprodotti (farinaccio, farinetta ecc.) o per scarti (esempio quelli di prepulitura) in qualche caso cubettati e spesso predisposti per riconsegna rapida.
Technobins è specializzata nel fornire gruppi di celle comprensive di tutto l’edificio industriale, con risparmi notevoli grazie alle scelte tecniche.